Mù tạt bột (Wasabi) Nhật

Thông tin sản phẩm

Bột mù tạt Wasabi là gia vị truyền thống có xuất xứ từ Nhật Bản, nguyên liệu để tạo thành Wasabi được lấy từ tự nhiên nên người dùng có thể an tâm khi sử dụng loại mù tạt này. Wasabi là gia vị không thể thiếu khi dùng các món sushi, sashimi hoặc những loại hải sản tươi sống khác… nhằm giảm bớt vị tanh.

Mù tạt wasabi có màu xanh, vị cay nồng cực mạnh khiến thực khách khi sử dụng rất khó quên, nhiều người đã bị ghiền vì mùi vị của món wasabi này. Mù tạt thực tế không phải là một gia vị phẩm màu mà là một loại cây thân củ của Wasabi, thuộc họ cải được trồng nhiều ở Nhật Bản. Sau khi thu hoạch wasabi được chế biến thành 2 cách: thứ nhất là dùng wasabi tươi, thứ hai là chế biến thành bột wasabi.

Đối với bột wasabi, bình thường bột mù tạt có màu xanh nhạt, khi dùng phải pha thêm nước với tỉ lệ nhất định thì bột mù tạt sẽ chuyển sang màu xanh tươi sau đó nắn lại thành cục và sử dụng với nước tương theo tỷ lệ vừa ăn để chấm với các món ăn.

Thông tin bổ sung