Trứng cá Ebiko

Thông tin sản phẩm

Trứng cá Ebiko Masago, người Việt Nam chúng ta hay gọi là trứng tôm do dịch từ nghĩa của chữ Ebiko, tuy nhiên trên thực tế thì đó là trứng cá của con cá trứng.

Trứng Ebiko Masago là một trong 9 loại trứng cá phổ biến nhất được dùng để làm sushi hoặc sashimi. Để có được món ăn bắt mắt và tươi ngon, người Nhật thường dùng những nguyên liệu có sẵn và tự nhiên vì thế Ebiko Masago là loại trứng được phổ biến khá rộng rải. Trên thị trường có nhiều loại trứng cá nhiều màu sắc là do được tẩm thêm gia vị để khi ăn có vị đậm đà hơn, khiến người ăn cảm thấy ngon miệng và kích thích ăn uống.

Trứng cá Ebico rất giàu đạm, có giá trị dinh dưỡng, cung cấp hàm vitamin cao, 1 lượng lớn omega -3 và các acid béo omega -6, tăng cường canxi cho cơ thể. Đây là một món ăn tốt cho cả trẻ em và người lớn tuổi. Khách hàng dùng trực tiếp, không qua chế biến. Được sử dụng phổ biến trong món sushi, nigiri, sashimi, salad rong biển trứng tôm và cơm trộn…

Trứng cá Ebiko Masago do CityFood phân phối được đóng gói cẩn thận khi nhập về Việt Nam được bảo quản bằng tủ lạnh -18°C đảm bảo chất lượng nguyên vẹn như mua ở Nhật.

Thông tin bổ sung